Image

Ingrediente:

  • o ceaşcă de orez
  • 2 cepe
  • un morcov
  • 4 linguri de ulei
  • sare
  • o legătură de mărar
  • 3 cartofi
  • 3 ceşti de apă

Mod de preparare
Cartofii curăţaţi se taie în şase bucăţi. Se curăţă şi morcovul, care trebuie dat apoi prin răzătoarea mică. Cepele curăţate se taie mărunt. Cartofii şi ceapa se călesc la foc mic, apoi se adaugă morcovul şi apa. După ce au fiert puţin, se adaugă orezul şi se amestecă bine. Se adaugă sare după gust, mărarul tocat mărunt şi apă, în caz că mai este nevoie. Se bagă totul la cuptor şi se poate servi cu salată de varză.

Poftă bună!