Image

Ingrediente

2 ouă
200 g făină
500 ml lapte
3 linguri de ulei
3 banane
Frișcă
Esență de vanilie
Un praf de sare

Pentru decorare: Cacao, Nutella, kiwi (sau orice alt fruct)

Mod de preparare

  1. Pune într-un bol făina, ouăle, 250 ml lapte, uleiul și sarea.
  2. Amestecă cu un tel sau mixer. până se obține o pastă omogenă, apoi subțiază aluatul cu cantitatea de lapte rămasă.
  3. Unge o tigaie cu ulei (de cele mai multe ori când punem ulei în compoziție nu mai este nevoie sa punem în tigaie), apoi ia câte un polonic din aluat și întinde-l uniform în tigaia încinsă.
  4. Clătitele se vor umple cu frișcă de la frigider și banane tăiate rondele. Se poate decora cu kiwi (sau orice alt fruct ales de dvs.), cacao presărată, Nutella și frișcă.

Se servesc reci.

Poftă bună!